tȳrŏtărīcha patella, f., Apic. 4, 137, et tȳrŏtărīchum, ī, n. (τυροτάριχος), Cic. Fam. 9, 16, 9 ; Att. 4, 8, 1, plat où il entrait du poisson salé et du fromage [on voit dans Cic. que c'était un plat rustique].